本书介绍了日常食用的肉、禽、蛋类食品，每种食品的营养成分、宜忌以及食用方法。
2005.02
禽蛋自古以来都是人们喜爱吃的营养美食，尤其是婴幼儿、孕妇及老年体弱者的最佳滋补品。豆腐是中国的国菜，...
2005.05