本书收录雷久南、蔡庆丰等多位专家学者论述素食的文章二十四篇。主要从日常饮食的角度，以现代科学的分析方...
2015.8
素食，是中国饮食体系中的一大流派，不仅原料丰富，品类繁多，而且风味别致，清淡素雅。尤其是它具有的清理...
2016.1
本书是专门为中国素食者及素食入门者编写的营养指导手册。你以为吃素就是简单地不吃肉、不吃鱼？你以为只要...
2015.9
本书为生活类通俗读物。《时令素食》介绍了中国传统二十四节气的饮食习惯，根据每个节气的时令菜蔬制作素食...
2015.9
到底人类适合什么样的饮食结构，怎样吃才能健康，国内外很多医学机构和专家都统一或者默认是素食，并且不可...
2015.6