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清香型白酒－酿酒
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清香型大曲生产技术
本书介绍了清香型大曲的传统制作技艺和创新技术，用新的思维介绍了清香型大曲中的微生物成分及其功用；针对...
2014.8
按中图号分类
中图号G634
22327
中图号G624
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中图号G613
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中图号I247.5
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中图号J222.7
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1198
中图号I287.45
1178
中图号G898.2
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按出版社分类
清华大学出版社
3879
机械工业出版社
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人民邮电出版社
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江苏人民出版社
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武汉大学出版社
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南京大学出版社
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重庆出版社
1930
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1914
中国人民大学出版社
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吉林大学出版社
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外语教学与研究出版社
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1752
长江少年儿童出版社
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