在中华民族饮食文化绚丽多彩的百花园里，伊斯兰清真饮食这朵奇葩占有重要的地位。清真菜，是昌吉回族、维吾...
2016.9
《丝路美食清真菜谱》一书契合了中央提出的发展“一带一路”建设的精神。“一带一路”是经济合作发展战略，《丝...
2016.6