本书全面介绍了肉牛品种选择与利用、肉牛饲养与管理、肉牛疾病预防和治疗、肉牛产品加工方法与利用技术等。...
2011.10
本书共分13章，分别从国内外肉牛业发展概况、适宜当地养殖的肉牛品种、牛舍建筑、肉牛的体型及外貌鉴定、肉...
2011.12
立足于畜禽产业化，体现产业链中的最新技术和前瞻性进展（紧扣产业化体系“核心任务”），兼顾养殖实际情况。...
2011.9
本丛书注重理论联系实际，着重介绍了农业生产关系中的关键性技术、方法和经验，是基层农业科技人员实践经验...
2011.4
本书介绍了肉牛的饲养、需求品种、生长发育等。
2011.5