本书从我国肉羊生产的实际出发，按照国家对农产品安全生产的要求，以满足生产一线技术人员的需要为根本目的...
2017.1
本书介绍了羊肉成分与物理、化学特性，羊肉的国内外食用卫生安全规范和标准，羊肉保健养生的特点；羊肉生产...
2016.10
本书编写内容注意实用，采用了切合实际的操作规程写作，尽量不对知识性内容展开讨论。且以图表形式展现方便...
2016.9
随着国内养羊规模化、集约化、工厂化程度的不断提高，羊场对于繁殖技术的依赖程度越来越高，传统的繁殖技术...
2016.8
本书从肉羊的引种繁殖、饲料筹划、饲养管理、疾病防治、效益分析等，重点就肉羊产业实际生产中遇到的问题提...
2016.5
我国本地羊的品种存在着个体小、生长速度慢、屠宰率低等诸多不足，加之饲养管理较粗放，导致肉羊生产效率低...
2016.3
本书全面地介绍了肉羊品种、饲料加工、营养需要、育肥技术、繁殖方法、杂交改良、疾病防治、工艺工程设计、...
2015.12