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肉制品－食品加工－教材
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肉制品加工技术
《肉制品加工技术》以满足肉制品生产企业职业岗位需要为中心，以任务驱动，理论知识体现必需、够用的原则，...
2019.2
按中图号分类
中图号G634
18182
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