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乳与乳制品检测技术
本书主要内容包括：绪论、乳与乳制品检测的基础知识、乳与乳制品的感官检验、乳与乳制品的理化检测乳与乳制...
2013.9
按中图号分类
中图号G634
29057
中图号G624
15590
中图号I247.5
5421
中图号G613
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3532
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中图号J222.7
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中图号H31
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中图号B848.4-49
1232
中图号I287.45
1204
中图号G624.203
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