夏令素菜

本书适合夏天消暑、清热、祛火的夏令素材,选材简单,制作方便。

2006.06

百变素菜

本书是一本价位低,却信息量大的正24开全彩菜谱。全书共44道素菜,1菜1图,制作精良,开本小巧,非常便于携...

2006.05

一道菜一个故事

本书在介绍一道道佳肴美食的同时,又讲述了一个个生动的故事。本书侧重绿色食品的烹调。

2006.

海河鲜·素菜·冷盘

本书按用料的不同和加工方式的相异,分类介绍汇都大酒店经营的各地经典乡土特色菜各菜品,本册收海河鲜、素...

2006.06

素食新煮意

本套书介绍以煎,炸,炖,炒,煮,蒸为特点的新派家庭菜式,适合一般家庭家宴及日常菜。

2006.05

21天排毒养生餐

本书是作者的养生理念,介绍以素食,糙食为主的养生餐,保养身体。

2006.11

素菜100例

本本书是介绍各种家常菜的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍100例素菜的制作方法。

2006.04

经典家常素小炒

在一片“健康简单过生活”的声浪中,自然、营养的素食成了“简朴族”们的最爱。不过,在一般人的印象中,素食总...

2007.

百变营养素食1000样

适当调配的素食对人体健康非常有益,本书所选素食均以富于营养为第一选择标准,不仅富含人体所需要的多种维...

2007.

家常素菜

本书主要介绍了38款家常蔬菜素食的制作及烹饪方法,书中图片由扬跃祥老师拍摄,菜肴由张奔腾老师担任制作总...

2007.01