在一片“健康简单过生活”的声浪中,自然、营养的素食成了“简朴族”们的最爱。不过,在一般人的印象中,素食总...
2007.
适当调配的素食对人体健康非常有益,本书所选素食均以富于营养为第一选择标准,不仅富含人体所需要的多种维...
2007.
本书主要介绍了38款家常蔬菜素食的制作及烹饪方法,书中图片由扬跃祥老师拍摄,菜肴由张奔腾老师担任制作总...
2007.01
本书为全彩印刷,图文并茂,介绍了100道适合在家制作的素菜菜谱,按凉菜、热菜、汤煲分类,所用的材料包括...
2006.08
本书主要介绍清淡菜600种,从营养、好做好吃的角度进行编写。
2006.06
本书介绍了800多样素菜的用料、作法和特点。
2006.05
本书是为现代年轻人打造的菜谱书,以“简单菜简单做”为理念,突出日常菜肴的简便化、高效化和休闲化。
2006.
本书介绍了家庭用素菜的制作材料、调料和具体的制作方法及注意事项等。
2005.
本书以各种常见蔬菜为原料,按不同的制作方法分为凉拌、热炒、蒸煮炖、煎炸四大部分,介绍了100道菜肴的做...
2006.01
本书中每道菜分别由彩色照片、材料用量、制作工艺、制作要领,以及成菜保健功效与饮食宜忌等内容组成。
2005.12