本书介绍菜肴约300样，本着经济、易学、美味、营养的原则编写，力求做法讲解清晰明了，菜肴成本低。书中辑...
2009.03
本书介绍60种蔬菜菜肴的制做方法，图文结合，实用性强。
2005.01
本书分为两大部分内容。第一部分是蔬菜烹饪的基本知识，包括蔬菜的营养价值及功效、蔬菜去污及消毒的方法、...
2006.05
本书是一本介绍果菜类菜肴烹制方法的实用性生活图书，共收入菜肴60例，涉及的蔬菜有茄子、西红柿、云豆、辣...
2004.12
本套书是一套家庭常用营养保健食谱，内容包括川菜、粤菜、家常菜、地方传统菜以及面食、粥类、汤类、婴幼儿...
2010.1
本丛书特邀营养美食专家编写，内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...
2010.1
本丛书特邀营养美食专家编写，内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...
2010.1
本书针对之前从未下过厨的新手们精选了特色青菜类菜肴，详细介绍了制作方式，并配以精美的图片，简单明了，...
2010.1
本书选取了100种蔬菜，每种蔬菜全面地介绍了特点、产地、历史、营养价值、药用价值、贮存方法等知识，并为...
2009.04
本书介绍了45种家常蔬菜菜肴的烹饪方法。
2008.06