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蔬菜加工－中等专业学校－教材
2013年
2013
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果蔬贮藏保鲜与加工
本书是现代农业类设施园艺专业教材之一。主要内容包括果蔬贮藏保鲜与加工的基础知识、果蔬的商品化处理、果...
1999.5
按中图号分类
中图号G634
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