鲜美海河鲜

本系列精选百姓餐桌上最常见的家常菜,以精美的图片和详尽的制作步骤为您提供全面的烹饪指导。本系列按口味...

2011.1

百洋轻松美食家经典菜谱

本书选择68个常见水产品种作为主料,运用简易烹饪方法制作,挑选出128道经典菜肴予以推荐,以满足不同区域...

2010.10

海河鲜,游到碗里来

蜜糖,“美食天下”主页经营一年680万点击量。河鲜海鲜,我做主。本书收录200余款河鲜、海鲜菜品,步骤详尽,...

2014.12

鲜美水产品菜

本书介绍水产品菜烹饪常识,精选大众常用的有一定技术性的美味菜76种。

2006.06

家常水产品菜肴500种

本书详细介绍了南北不同风味的各种水产品菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原...

2004.12

大众河鲜菜谱

本书详细讲授了36种317款河鲜菜肴的原料、制法及操作关键,并配有数十幅精美彩图,此外还对河鲜产品的营养...

2004.12

河鲜海鲜128道

本书主要介绍家庭餐桌常见的河鲜、海鲜菜肴128道,制法简单、容易学会、食材常见,既有精美的彩色菜谱图片...

2008.01

领“鲜”滋味

本书精选以鱼、虾、蟹、蚌等河海鲜为原料的菜肴百余种,制作简易快捷,色彩诱人。

2008.12

海鲜河鲜风味菜

本书介绍了66种水产品,每个品种有6个风味菜例,包括南方和北方风味。

2003.06

我爱水产海鲜

本套书共分五册:《想吃肉》、《学做主食饭粥面》《家常豆浆与早餐》、《学做家常菜》、《我爱水产海鲜》。...

2012.3