本系列精选百姓餐桌上最常见的家常菜,以精美的图片和详尽的制作步骤为您提供全面的烹饪指导。本系列按口味...
2011.1
本书选择68个常见水产品种作为主料,运用简易烹饪方法制作,挑选出128道经典菜肴予以推荐,以满足不同区域...
2010.10
蜜糖,“美食天下”主页经营一年680万点击量。河鲜海鲜,我做主。本书收录200余款河鲜、海鲜菜品,步骤详尽,...
2014.12
本书介绍水产品菜烹饪常识,精选大众常用的有一定技术性的美味菜76种。
2006.06
本书详细介绍了南北不同风味的各种水产品菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原...
2004.12
本书详细讲授了36种317款河鲜菜肴的原料、制法及操作关键,并配有数十幅精美彩图,此外还对河鲜产品的营养...
2004.12
本书主要介绍家庭餐桌常见的河鲜、海鲜菜肴128道,制法简单、容易学会、食材常见,既有精美的彩色菜谱图片...
2008.01
本书精选以鱼、虾、蟹、蚌等河海鲜为原料的菜肴百余种,制作简易快捷,色彩诱人。
2008.12
本书介绍了66种水产品,每个品种有6个风味菜例,包括南方和北方风味。
2003.06
本套书共分五册:《想吃肉》、《学做主食饭粥面》《家常豆浆与早餐》、《学做家常菜》、《我爱水产海鲜》。...
2012.3