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水产品－贮藏
2006年
2006
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水产品加工与贮藏
本书介绍了水产品原料学、加工过程中的品质变化、水产品低温加工贮藏技术、水产品脱水加工技术、水产品加工...
2006.06
按中图号分类
中图号G634
15217
中图号G624
5180
中图号I247.5
2821
中图号G634.413
1386
中图号J222.7
1295
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955
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中图号G634.415
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中图号I25
543
中图号B848.4-49
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