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蔬菜－食品营养分析
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果蔬价值及生化成分分析
本学术著作立足于水果与蔬菜中的生化成分分析，从生化活性成分分析与健康入手，首先对食物中的基础营养物质...
2019.9
按中图号分类
中图号G634
18182
中图号G624
13967
中图号G613
4740
中图号I287.8
4692
中图号I247.5
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中图号I267
3122
中图号I227
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中图号G613.2
1800
中图号G613.3
1681
中图号G624.243
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中图号G624.203
1642
中图号I287.45
1611
中图号I287.7
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中图号G898.2
1378
中图号G624.753
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中图号G613.7
1224
中图号G634.413
1202
中图号J228.4
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中图号G624.565
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