中国最早的农耕专著《齐民要术》收集蔬菜20多类，100多个品种（包括豆荚类蔬菜），充分体现了食物原料多样...
2009.08
《果蔬食疗本草经》一书，全面系统地介绍了各种食物的性能和保健价值。在内容安排上，重点介绍食物产地、营...
2009.02
这是一套生活常识指导用书。内容包括饮食起居、养生保健、家电常识、民风民俗、生活禁忌、起名知识介绍等。...
2007.10
本书的主要内容为：果蔬品种的栽培历史，特色、名品和营养成分、药用价值、常用选方。品类有：仁果类、核果...
2007.07
江西自然条件优越，气候温和湿润，无霜期短，生态环境优良，发展蔬菜生产具有得天独厚的条件。为了让广大群...
2017.2
本书对50多种蔬菜的别名、概述、营养价值、性味归经、功效主治、注意事项、调养应用作了详细介绍，客观的评...
2017.8
本书是吉林省地方志资源开发立项项目，全书对蔬菜的营养及生理作用，蔬菜的合理烹调方法，食物的搭配与相克...
2019.8
本书详细介绍了日常生活中常见的78种蔬菜的性味、归经、营养成分及药用价值、调理和防治疾病的范围、单方验...
2017.7
本书是《饮食疗法治未病》系列之一。作者的目的是将日常人们最习以为常的果蔬摆在科学滋补、防病治病的高度...
2015.11
本书贴近家庭生活，以轻松、朴实的文字，从爱吃、会吃蔬菜的人的精彩故事入手，向大家形象地介绍蔬菜的“五...
2014.10