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蔬菜-饮料-蔬菜加工
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果蔬汁加工技术
本书简要介绍果蔬汁加工的一般生产工艺和技术特点。
2009.05
果蔬汁加工实用技术
本书密切结合行业动态,结合农村特点,主要介绍了果蔬汁加工的现状,并以果蔬汁实际生产加工过程为主线,比...
2010.3
按中图号分类
中图号G634
246192
中图号G624
135532
中图号G613
51654
中图号I247.5
51613
中图号I267
33937
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29850
中图号I287.8
27310
中图号G613.3
19599
中图号J222.7
18923
中图号G613.2
16513
中图号G624.243
15541
中图号G634.413
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14291
中图号G898.2
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中图号H31
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中图号I287.45
12460
中图号G624.753
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中图号G613.6
12032
中图号J228.2
11572
中图号I287.7
11241
按出版社分类
科学出版社
37968
机械工业出版社
35572
清华大学出版社
33040
人民邮电出版社
31081
电子工业出版社
30624
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高等教育出版社
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江苏人民出版社
21310
新疆青少年出版社
21269
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延边大学出版社
18240
南京大学出版社
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中国社会科学出版社
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外语教学与研究出版社
17221
上海交通大学出版社
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人民卫生出版社
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16746