为保障武汉市人民政府农业科技进村入户“一十百千万工程”，本书融汇近几年最新的名优特蔬菜栽培的实用技术，...
2005.09
本书主要介绍了30种特种蔬菜的起源分布，营养价值，植物学特征，对环境条件要求，栽培技术及食用方法。
2005.
湖北省蔬菜种植模式总汇，吸收各地区先进栽培技术与方法，分以单品种、间套、露地间套、瓜菜与大田作物的间...
2005.07
本书介绍了小白菜、菠菜、番茄、黄瓜、豇豆、大葱等36种蔬菜的标准化生产技术操作规范，具体内容包括品种选...
2005.06
本书介绍了上海主要蔬菜种类近70种约260个国内外优良品种。每一良种分别介绍其品种来源、特征特性、栽培技...
2005.05
本书按照食用产品的植物学器官分为特种香辛类蔬菜、特种叶菜、特种根茎菜和特种花果果菜，分别介绍蔬菜的形...
2004.
本书共七章。第一章概述了蔬菜学的性质、中国蔬菜学的创立与发展及20世纪蔬菜学和相关交叉学科、边缘学科的...
2004.11
本书主要介绍竹笋、香椿、芦笋、金针菜、百合、枸杞等多年生蔬菜营养与药用价值、生物学特性、优良品种、栽...
2004.08
本书介绍了蔬菜生物学基础知识、蔬菜栽培技术基础及白菜类蔬菜、甘蓝类蔬菜、芥菜类蔬菜、叶菜类蔬菜、根菜...
2004.
本书介绍了蔬菜生物学基础知识，蔬菜栽培技术基础及瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、豆类蔬菜、水生蔬菜等的主要品种...
2004.