水产品可以是营养丰富的食品，也可以作为畜牧业和水产养殖业的优良饲料，还可以加工成化工、纺织、工艺美术...
2011.12
本书介绍长江特种水产品种如河鲀、长吻鮠等品种的营养、药用价值及标准化、生态养殖技术，先进的养殖理念。
2011.5