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蔬菜－贮藏
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蔬菜贮藏与加工技术
本书共十一章，介绍了蔬菜贮藏与加工产业政策和发展趋势，蔬菜加工特性，蔬菜贮藏保鲜技术，脱水蔬菜加工、...
2008.05
鲜细菜贮藏保鲜和包装技术
本书介绍鲜细菜的采收和贮藏技术等内容。
2008.10
蔬菜采收与简易贮藏
2008.10
按中图号分类
中图号G634
20388
中图号G624
8976
中图号I247.5
4368
中图号G613
1905
中图号I267
1638
中图号H31
1534
中图号I227
1469
中图号J222.7
1394
中图号G634.413
1251
中图号TP391.41
1175
中图号H125.4
1139
中图号TP312
1120
中图号TP3
1060
中图号G624.203
1025
中图号G624.243
850
中图号B848.4-49
821
中图号I25
781
中图号G613.2
769
中图号G634.303
742
中图号G634.415
740
按出版社分类
机械工业出版社
3462
内蒙古人民出版社
3431
科学出版社
3267
化学工业出版社
2718
高等教育出版社
2513
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2493
电子工业出版社
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延边大学出版社
1677
北京大学出版社
1674
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中国人民大学出版社
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珠海出版社
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大众文艺出版社
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延边人民出版社
1447
远方出版社
1436
内蒙古少年儿童出版社
1436
中国少年儿童出版社
1384