本书主要介绍中国水稻的历史,作者认为人类在漫长的进化中,选择了稻麦这两种作物,组成生命的食物链,这如...
2019.1
本书为国家社科基金课题,是国内和国际第一部稻作民族的“稻作文化概论”,是一部集稻作文化研究大成的精品专...
2013.
本书归纳了到目前为止人类学考古学、生物学、农学和基因学等相关学科对稻作起源研究的资料和理论要点,根据...
2013.1