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热带果蔬贮运加工学
本书以热带果蔬为主要研究对象系统的论述果蔬采后贮藏、运输保鲜方法与技术；主要果蔬制品的加工方法与技术...
2007.08
按中图号分类
中图号G634
25254
中图号G624
8412
中图号I247.5
3499
中图号G613
1922
中图号G634.413
1671
中图号H31
1567
中图号J222.7
1559
中图号I267
1399
中图号I227
1103
中图号TP312
1082
中图号TP3
1016
中图号TP391.41
964
中图号G624.203
776
中图号G634.303
772
中图号B848.4-49
659
中图号H319.9
658
中图号G624.243
644
中图号H125.4
640
中图号B821-49
640
中图号H319.4：I
635
按出版社分类
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3612
中国少年儿童出版社
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