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水果加工－质量管理体系－中国－技术培训－教材
2007年
2007
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果品质量安全与HACCP
本书主要包括我国果品生产现状，HACCP的相关介绍，果品生产的危害分析与质量安全控制，果品HACCP体系的审核...
2007.03
按中图号分类
中图号G634
25254
中图号G624
8412
中图号I247.5
3499
中图号G613
1922
中图号G634.413
1671
中图号H31
1567
中图号J222.7
1559
中图号I267
1399
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1103
中图号TP312
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中图号TP391.41
964
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776
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659
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中图号G624.243
644
中图号H125.4
640
中图号B821-49
640
中图号H319.4：I
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