本书从水果的“功效，宜忌”，水果健康排行榜，水果科学食用常识，水果神奇的养颜美容功效，以及其神秘的健康...
2007.11
本书详细介绍瓜果的美容、保健作用，食用方法及药用验方。
2004.
《巧吃水果更滋养》是“巧吃”系列中的一本，主要从滋养的角度介绍了39种水果的巧吃方法。对每种水果的介绍都...
2013.11
本套书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工...
2007.01
本书主要介绍了常用水果的保健功效、营养成分、食用宜忌，以及一些实用的水果治病良方。
2006.12
本书将果蔬基础知识与营养保健结合，结构体系安排合理，写作上通俗易懂，理论与实践相结合，便于非专业人员...
2006.08
中国物资出版社即将出版的《水果的营养与保健》一书主要向广大读者详细地介绍了水果的营养与保健等方面的详...
2009.9
本书从怎样才算是新鲜、新鲜的营养成分、怎样吃最有营养、营养药效、如何制作才能保持新鲜、如何新鲜保存、...
2006.05
本书介绍了关于水果的药用和营养方面的最新最客观的信息，包括有关各种主要营养素的重要内容，此外还指出了...
2005.07
本书着重介绍了人们日常食用的水果和蔬菜营养成分和保健价值，以及果蔬制作的具体方法。
2005.02