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水果－食品贮藏－教材
2011年
2011
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果蔬贮藏加工实用技术
本教材内容包括北方主要果品贮藏加工技术、北方主要蔬菜贮藏加工技术以及果蔬贮藏保鲜常规测试测定方法、果...
2011.7
按中图号分类
中图号G634
25144
中图号G624
10584
中图号I247.5
5484
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4697
中图号I267
2836
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2565
中图号J222.7
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中图号G613.3
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1755
中图号G613.2
1604
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1468
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1449
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中图号G613.6
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中图号B821-49
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中图号TP312
1122
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1110
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