这是一本介绍日式烧烤的美食书。日式烧烤，颜值与营养并存。本书收录88款日式烧烤菜，简单易学。包含了牛羊...
2018.10
本书是一本烧烤类美食制作的百科全书。从远古时代起，人类就学会了用明火烧烤食物，经过烧烤的肉类比生肉更...
2018.8
本书从烧烤最基本的知识讲起，全面介绍了烧烤的基本用具、燃料选择、生火方法、管理炭火、保障安全以及确定...
2019.3
锡纸烤菜的特点为短时、省力、简单、不浪费，用锡纸包裹住食材，通过烤箱或平底锅加热即可，美味不散，制作...
2018.11
本书收录了最具人气的近百种美味烧烤，以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧开的材料选购、烧烤工具...
2018.10
本书将为你呈现百余道风味烧烤的简易食材处理步骤及其地道的烧烤方法。从风靡全球的烤肉开始，带你领略超乎...
2018.6