一直以来中国都以“美食大国”享誉世界。作为一名普通食客，懂吃固然重要，会做更为关键。本套《舌尖上的中国...
2020.8
本书是作者多年烧烤经验的总结，从食材的选择、腌料与酱料的制作以及作者关于烧烤的一些心得、作者钻研的秘...
2020.5
本书精选了55道美味烤串，简化了烹饪步骤，只使用3到5种食材，烹饪时间多为十几分钟，既迎合了热爱美食又怕...
2020.6
家里“蹲着”一台烤箱不知如何发挥它的“魔法功力”，无数次想送人却依然舍不得！别着急，这次我们专为零基础的...
2019.7
锡纸烤菜的特点为短时、省力、简单、不浪费，用锡纸包裹住食材，通过烤箱或平底锅加热即可，美味不散，制作...
2018.11
本书收录了最具人气的近百种美味烧烤，以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧开的材料选购、烧烤工具...
2018.10
本书将为你呈现百余道风味烧烤的简易食材处理步骤及其地道的烧烤方法。从风靡全球的烤肉开始，带你领略超乎...
2018.6
美食佳肴里不得不提的便是烧烤，经过烤制的食物喷香四溢，让人食欲大开，因此朋友聚会，家庭聚餐亦或个人想...
2017.8
烧烤是种简单又迅速的烹调方式，深受人们的喜爱，有着广泛的群众基础。本书精选了炭火烤和家庭烤箱烤制的百...
2016.7
本书涵盖了包括牛羊肉、猪肉、禽肉、海鲜、蔬菜、主食、甜点及饮品在内的70道美食，将中西式美味的精华加以...
2016.1