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食品安全－安全管理－技术培训－教材
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餐饮服务单位食品安全管理人员培训教材
本书共分七章，第一章：餐饮服务食品安全管理法律法规；第二章：餐饮服务食品安全风险控制；第三章：餐饮服...
2012.3
按中图号分类
中图号G634
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