该书为培训指导用书。为贯彻落实《食品安全法》，及时帮助各地区有效开展食品安全管理人员和主要从业人员培...
2019.1
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2019.1
本书介绍了餐饮服务食品安全管理法律法规安全管理概述、安全风险控制、安全管理、安全事故应急处理、安全保...
2012.9
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2013.3
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2016.5
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2012.3
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2018.3
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2017.9
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2015.7