食品安全常识

本书稿基于目前社多消费者对食品安全意识不强,消费知识不足,食品安全的社会基础还不牢固,食品安全事件的...

2018.12

吃的真相

《吃的真相2》是著名公益组织科学松鼠会的明星云无心的健康科普畅销书,作者独立于国内任何机构和企业,擅...

2018.11

吃的真相

该书主要讲述了一位食品工程博士,以融科学入生活的态度,运用科研结论和权威机构的报告,对食品的营养、功...

2018.11

吃的真相

《吃的真相3 :带你认清“毒”食》延续了前两集《吃的真相》的严谨和独特之处,在内容上更偏重于解读这几年来...

2018.10

城乡食品安全

本书在力求体现“主体鲜明、体系完整、内容翔实、概念清晰、科学前沿、方便实用”等特色基础上,介绍了食品安...

2018.8