本书图文并茂地向居民阐述了与日常生活密切相关的食品安全问题，包括食品安全要点、厨房里的食品安全（食品...
2015.3
本教材根据民族大学生特点和培养目标，在普通心理学知识基础上，着重结合青少年心理特点，一阐述学习心理、...
2015.10
这是一本食品安全科普知识图书。食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体...
2015.12
本书以人体必需的糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素6大营养元素，食物“相克”、“指纹”、“同一认定”、“酸...
2015.9
本书为食品安全科普文丛第二辑，共分七篇包括食品安全基本知识篇、食源性疾病与食物中毒篇、食品添加剂认知...
2015.6
本手册是各级食品安全监管部门监管人员和食品行业从业人员职业培训教材，内容包括食品基本概念和术语、食品...
2015.6
本书属于社科类著作，大众读物。主要介绍饮食安全与健康长寿，不注意食品安全产生的严重后果。包括食品安全...
2015.5
随着人们对自身健康和食品安全的日益重视，渐渐对某一些食物敬而远之。其实，食物本身没有过错，就看吃的人...
2015.6