食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视，把食品安全工作纳入重要...
2020.
该书稿结合《食品安全法》和食品安全热点、焦点问题，涵盖从农田到餐桌的过程。包括食品安全常识、蔬菜果品...
2018.3
食品安全问题是当前最受关注的民生问题之一，但目前国内图书市场上与之有关的读物多集中在营养和科普领域，...
2014.
本书从食品安全的角度出发，通过与食品安全专家的对话小故事，告诉读者日常购买食物的注意事项和鉴别方法，...
2014.5
本书在帮助人们认识食物营养与健康方面起到了积极的作用。
2012.3
食品安全问题越来越引起人们的重视，本书试图从源头上分析某些添加剂为什么会被过量使用，违禁化学品又会带...
2011.12