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食品安全－质量管理－研究
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生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制
本书围绕生鲜果蔬的自然属性和管理特征，立足从生产到销售的全过程，以食品安全技术与运行管理的相互关系为...
2016.8
按中图号分类
中图号G634
26669
中图号G624
16342
中图号G613
5740
中图号I247.5
5003
中图号I267
3739
中图号I287.8
3523
中图号I227
3480
中图号G613.3
2147
中图号J222.7
1806
中图号G624.243
1772
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1721
中图号G624.753
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中图号G898.2
1525
中图号G613.6
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1432
中图号J228.2
1413
中图号G613.7
1283
中图号G613.2
1283
中图号I712.85
1272
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