味道的科学

有关食物保管的三个故事。一边阅读游牧民制作酸奶的故事、阿佩尔制作瓶装罐头的故事、泽庵宗彭制作腌萝卜的...

2020.11

味道的科学

有关食物保管的三个故事。一边阅读游牧民制作酸奶的故事、阿佩尔制作瓶装罐头的故事、泽庵宗彭制作腌萝卜的...

2020.11


按中图号分类
按出版社分类