食品法律法规与标准

本教材共分6章,根据《中华人民共和国食品安全法》要求,以食品法律法规、食品标准为主线,系统介绍了食品...

2017.6

食品标准与法规

食品安全问题涉及面非常广,有监督、管理、体制、机制、科技、诚信以及法制等许多方面问题。近几年先后发生...

2017.7

食品标准与法规

本教材全面、系统地对国内外食品标准与法规的相关内容、要求进行了阐述。主要内容包括食品标准基础知识、中...

2017.4

食品标准与法规

本教材全面、系统地对国内外食品法规体系及标准的相关内容、要求进行了阐述。全书共分为12章,书中既有对法...

2017.1