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食品雕刻－高等职业教育－教材
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食品雕刻项目化教程
《食品雕刻项目化教程》基于“项目引导、任务驱动”的项目化教学方式编写，体现“学以致用”、“教、学、做”一体...
2014.11
按中图号分类
中图号G634
22327
中图号G624
11632
中图号G613
5728
中图号I247.5
5049
中图号I267
3670
中图号I227
3089
中图号J222.7
2610
中图号I287.8
2389
中图号G613.3
2151
中图号G613.2
2072
中图号H31
1870
中图号G624.243
1805
中图号G613.6
1479
中图号G634.413
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中图号G624.203
1227
中图号J228.2
1223
中图号G624.753
1210
中图号H125.4
1198
中图号I287.45
1178
中图号G898.2
1147
按出版社分类
清华大学出版社
3879
机械工业出版社
3851
人民邮电出版社
3728
江苏人民出版社
3491
科学出版社
3426
电子工业出版社
3413
吉林出版集团有限责任公司
3405
化学工业出版社
3295
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2986
光明日报出版社
2516
武汉大学出版社
2499
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2363
南京大学出版社
1941
重庆出版社
1930
中国铁道出版社
1914
中国人民大学出版社
1899
吉林大学出版社
1875
外语教学与研究出版社
1764
上海交通大学出版社
1752
长江少年儿童出版社
1737