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食品工程－技术革新
2012年
2012
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食品工程的创新
本书全面介绍了现代加工技术及其在开发和改进新食品方面的应用，以满足消费者日益增长的对产品质量和安全的...
2013.1
按中图号分类
中图号G634
34677
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18445
中图号I247.5
5816
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