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食品工程学－高等职业教育－教材
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食品工程单元操作
本书主要介绍食品工程单元操作的基本原理、典型设备和相关计算，全书共分为七个学习情境，内容包括流体流动...
2013.8
按中图号分类
中图号G634
29057
中图号G624
15590
中图号I247.5
5421
中图号G613
5065
中图号I267
3532
中图号I227
2985
中图号J222.7
2470
中图号G613.3
1881
中图号H31
1791
中图号G634.413
1738
中图号G613.2
1701
中图号G624.753
1645
中图号G624.243
1630
中图号I287.8
1421
中图号J228.2
1321
中图号G898.2
1309
中图号I217.2
1285
中图号B848.4-49
1232
中图号I287.45
1204
中图号G624.203
1172
按出版社分类
机械工业出版社
4372
清华大学出版社
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1965
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1812
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