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食品感官评价
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食品感官评定
食品感官评定为作为一门新兴学科，是随着食品科学、检验学、现代生理学等多门学科的发展而逐步发展完善起来...
2018.5
按中图号分类
中图号G634
20037
中图号G624
11545
中图号I287.8
5098
中图号G613
5046
中图号I247.5
4618
中图号I267
3445
中图号I227
3327
中图号G613.3
2170
中图号G613.2
1889
中图号I287.7
1561
中图号I287.45
1552
中图号G634.413
1522
中图号G898.2
1464
中图号J222.7
1433
中图号G624.203
1428
中图号G624.313
1342
中图号I712.85
1335
中图号G634.303
1209
中图号G624.243
1193
中图号G613.7
1187
按出版社分类
科学出版社
4199
团结出版社
3251
人民邮电出版社
2914
机械工业出版社
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清华大学出版社
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高等教育出版社
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1947
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1932
江苏凤凰文艺出版社
1931