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食品工业－概论
2005年
2005
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当代食品科学与技术概论
本书从食品的原料、生产、加工、包装、运输、储存、保藏等方面系统地介绍了食品科学与技术的基本内容和最新...
2005.09
按中图号分类
中图号G634
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2900
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