本书为食品专业英语教材。
2003.07
本教材1至3课阐述英语食品科技论文的特点、翻译技巧和一般写作方法；其余各课内容有食品工业发展现状、市场...
2015.2
本书内容包括食品科学、食品营养、食品安全及食品生物技术等方面，本文科学性强、内容新，具有英语语言学习...
2007.08
本教材共分为6章。其中第1章内容包括食品科技论文的特点、食品科技论文的结构及食品科技论文的翻译写作方法...
2016.6
本书分食品营养与健康、食品化学、食品加工贮藏技术及食品安全管理四个章节，附加食品科技论文写作详解。以...
2014.1
本书为食品加工、食品营养与检测、食品质量与安全类专业英语教材，全书共分14单元，涵盖了饮食文化、食品营...
2011.
本书共分34课。内容包括：食品工业，水，碳水化合物，蛋白质，脂质，维生素与矿物质，食品添加剂，食品微生...
2010.9
本书详细介绍了食品学科专业英语应掌握的名词术语。
2008.04
本书介绍食品专业英语的基本知识，包括食品安全、食品质量管理、食品质量控制工具等内容。
2007.07