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食品加工－高等学校－教材－英文
2006年
2006
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食品加工原理
《食品加工原理》结合了化学、微生物学以及工程学等学科的知识来完善加工系统的内容，可作为食品科学的本科...
2006.09
按中图号分类
中图号G634
15217
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5180
中图号I247.5
2821
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中图号I25
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