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食品加工设备
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食品工业高新技术设备和工艺
本书介绍了食品工业中的高新技术设备和工艺。
2006.09
食品机械与设备
本书内容系统全面，取材广泛，覆盖面广，通用性强，对食品加工类各专业均有广泛适应性。书中详细介绍了食品...
2006.
按中图号分类
中图号G634
15217
中图号G624
5180
中图号I247.5
2821
中图号G634.413
1386
中图号J222.7
1295
中图号H31
1269
中图号I267
1208
中图号TP391.41
955
中图号TP3
885
中图号I227
880
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877
中图号G613
789
中图号G634.303
659
中图号G624.243
646
中图号G624.203
599
中图号F270
588
中图号J214
583
中图号G634.415
559
中图号I25
543
中图号B848.4-49
524
按出版社分类
机械工业出版社
3315
清华大学出版社
2145
高等教育出版社
2077
北京教育出版社
2072
科学出版社
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光明日报出版社
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化学工业出版社
1617
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人民邮电出版社
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北京大学出版社
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远方出版社
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中国电力出版社
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人民卫生出版社
1095
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1045
中国人民大学出版社
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新疆人民出版社
965
中国农业出版社
948