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食品加工－质量控制－发展战略－研究－中国
2003年
2003
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新时期中国食物安全发展战略研究
本书是国家科技部重点软科学项目的成果结晶，是我国在新世纪该领域第一部全面系统论述食物发展与食物安全的...
2003.
按中图号分类
中图号G634
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中图号I247.5
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