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食品检验－高等职业教育－教材
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食品理化检验技术
本教材按照食品理化检验的工作岗位设计，共分为五大部分：检验前准备；食品的物理检验；食品一般成分的检验...
2018.1
按中图号分类
中图号G634
20037
中图号G624
11545
中图号I287.8
5098
中图号G613
5046
中图号I247.5
4618
中图号I267
3445
中图号I227
3327
中图号G613.3
2170
中图号G613.2
1889
中图号I287.7
1561
中图号I287.45
1552
中图号G634.413
1522
中图号G898.2
1464
中图号J222.7
1433
中图号G624.203
1428
中图号G624.313
1342
中图号I712.85
1335
中图号G634.303
1209
中图号G624.243
1193
中图号G613.7
1187
按出版社分类
科学出版社
4199
团结出版社
3251
人民邮电出版社
2914
机械工业出版社
2909
清华大学出版社
2757
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2650
延边大学出版社
2455
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2360
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2356
上海交通大学出版社
2177
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2155
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2122
中国社会科学出版社
2053
人民卫生出版社
2028
高等教育出版社
1983
吉林出版集团股份有限公司
1964
外语教学与研究出版社
1947
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1932
江苏凤凰文艺出版社
1931