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食品科学－实验－教材
2018年
2018
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食品科学与工程专业实验
本教材是长期教学实践经验的总结，引用了最新国家标准中的检测方法，具有较强的实用性和先进性。教材中既有...
2019.2
按中图号分类
中图号G634
20037
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1342
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1335
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1209
中图号G624.243
1193
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1187
按出版社分类
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