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食品－科学实验－少年读物
2011年
2011
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中学生科学实验
本书分6个部分：1．对食物的需求，2．食品化学，3．发热量，4．糖和香料，5．酱，汤类和炖菜，6．未来动向...
2011.12
按中图号分类
中图号G634
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中图号I247.5
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中图号J228.2
1110
中图号TP3
1100
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