本书介绍了142道超简单的食谱，都是用身边的食材就能做成，并按主要食材分类，猪肉、牛肉、鱼肉……米饭、面...
2020.6
本书介绍了十种方便的基础万能酱汁及料理制作方法，并由基础酱汁变化出多种丰富的调味汁，还介绍有灵活运用...
2020.4
本书教你如何在家亲手制作简便又正宗的日本料理。美食家大庭英子为您精选和食食谱，只闻其名，就能联想到诱...
2019.12
本书是2009版《包丁の教科書》的新版，获得了日本2017年第4次烹饪食谱大奖赛特别烹饪奖。书中用大量的图片...
2019.12
书中收录日本全国范围内的车站便当和航空便当。不仅介绍各个地方的招牌便当及歷史缘由外，特别针对喜爱便当...
2019.4
便当有方便携带的含义，有别于盒饭，便当更加讲究食材的新鲜、营养的搭配、味道的鲜美和色泽的靓丽。这本充...
2019.4
本书精选作者制作便当中具有代表性、拥有超高人气的100余款美味便当，以轻松简单的方式，告诉读者如何进入“...
2019.3
本书精选作者制作便当中具有代表性、拥有超高人气的100余款美味便当，以轻松简单的方式，告诉读者如何进入“...
2019.3
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2019.3