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食品添加剂
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食品添加剂与功能性食品
本书主要内容包括食用色素、食用香精、酸味剂等。
2010.11
食品添加剂
本书针对2008年新出版的国家《食品添加剂使用卫生标准》GB—2760对常用食品添加剂——防腐剂、抗氧化剂、食用...
2010.3
按中图号分类
中图号G634
21710
中图号G624
9088
中图号I247.5
5482
中图号G613
4374
中图号I267
2346
中图号I227
2090
中图号H31
1830
中图号G634.413
1783
中图号J222.7
1780
中图号G613.3
1584
中图号B848.4-49
1404
中图号G624.243
1392
中图号G613.2
1301
中图号G624.203
1129
中图号G898.2
1119
中图号TP3
1112
中图号G613.6
1102
中图号B821-49
1088
中图号TP391.41
1087
中图号G634.303
1073
按出版社分类
机械工业出版社
3597
内蒙古人民出版社
3594
科学出版社
3580
高等教育出版社
2895
化学工业出版社
2853
清华大学出版社
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吉林出版集团有限责任公司
2749
电子工业出版社
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2633
吉林大学出版社
2288
北方妇女儿童出版社
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北京大学出版社
1780
延边大学出版社
1751
中国人民大学出版社
1709
南京大学出版社
1675
重庆出版社
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新疆青少年出版社
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陕西人民教育出版社
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外语教学与研究出版社
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中国铁道出版社
1493