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食品添加剂－菌种－育种
2018年
2018
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新型天然防腐剂生产菌种的选育
本专著内容分为两篇、七章，第一篇的第一章简要介绍了天然生物防腐剂苯乳酸的来源、结构、理化性质、功能和...
2018.5
按中图号分类
中图号G634
20037
中图号G624
11545
中图号I287.8
5098
中图号G613
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中图号I247.5
4618
中图号I267
3445
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中图号G613.3
2170
中图号G613.2
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中图号I287.7
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中图号G624.243
1193
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